-
فيتامين C
يعد فيتامين C عنصر مهم في تربية الأسماك، إذ لا تستطيع الأسماك تصنيع هذا الفيتامين بنفسها، لذلك يجب أن تحصل عليه من الغذاء. يسهم فيتامين C في نمو الأسماك وتكاثرها، كما يساعد على التئام الجروح، ومقاومة الأمراض، وتعزيز المناعة بشكل عام.
-
الكاروتينويدات
تعد الكاروتينات من العناصر المهمة جداً في أعلاف الحيوانات، إذ تعتبر مضادات أكسدة قوية وسوابق لتكوين فيتامين . Aإلى جانب ذلك، فإن الدور الأبرز للكاروتينات يتمثل في قدرتها على تغيير مظهر الأسماك، من خلال إضفاء ألوان جذابة ومحببة لدى المستهلكين عبر استخدام برامج تصبغ دقيقة ومدروسة.
-
ميثيونين
إن إضافة الميثيونين إلى أعلاف الاستزراع المائي تساعد على تحسين توازن الأحماض الأمينية، والاستفادة القصوى من قيم الأحماض الأمينية والبروتينات في العلف، كما تزيد من معدل هضم البروتينات واستعمالها في الجسم. يعد الميثيونين الحمضَ الأميني الوحيد الذي يحتوي على الكبريت، ويشارك في عملية أيض الفوسفوليبيدات في الكبد، مما يسهم في تعزيز نمو الكائنات المائية والوقاية من الكبد الدهني وغيرها من المشكلات الصحية.
