ميثيونين DL

يعد ميثيونين DL حمض أميني ضروري في علف الدجاج. بالنسبة للدجاج البياض، فإن ميثيونين DL هو الحمض الأميني المحدد الأول، ويعد توفيره بكميات كافية أمر أساسي في علائق الدواجن. يمكن استخدام ميثيونين DL كمعزز غذائي للأعلاف الغنية بالبروتين. عندما يمتص الجسم أنواع أخرى من الأحماض الأمينية، فإن فعاليتها تتأثر بكمية الميثيونين المتاحة. وعند نقص الميثيونين في العلف، ينمو الدجاج ببطء ويفقد الوزن، كما تنخفض قدرته على الهضم والامتصاص. يؤثر ميثيونين DL أيضاً في وزن البيض، إذ إن استخدام الكمية المناسبة منه في العلف يساعد على الحفاظ على وزن البيض وشكله الجيد.